Cartão de Manipulador para Manuseamento de Carnes é obrigatório a partir de Julho de 2008. Para que possa ser emitido, é necessário que os Manipuladores tenham formação adequada na área de Higiene e Segurança Alimentar – Sector das Carnes. Este é válido pelo prazo de 3 anos.
Duração: 15 horas
Horário: laboral ou pós-laboral
Valor do curso: 60€ (associados) e 120€ (não associados)